Fior di Sale, sycylijska sól m. z pomarańczą 120g

Fior di Sale z Pomarańczą Riserva del Mare

Fior di Sale z pomarańczą Riserva del Mare to wyjątkowa mieszanka o intensywnym smaku i śródziemnomorskim aromacie. Do produkcji tego specjału wybieramy pomarańcze sycylijskie, wolne od pestycydów i innych chemicznych środków stosowanych w rolnictwie. Proces produkcji zaczyna się od starannego wyboru owoców, które są myte z resztek zanieczyszczeń. Następnie z pomarańczy zdejmowana jest tylko 1-milimetrowa warstwa skórki, oddzielając tym samym gorzką, białą część. Skórka jest następnie suszona przez 8-10 godzin w piecach w niskiej temperaturze, co pozwala zachować cenne olejki eteryczne. Po wysuszeniu, skórka jest drobno siekana i mieszana z naszą solą Fior di Sale. Skórka pomarańczowa jest bogata w składniki odżywcze, które wspomagają organizm, takie jak zapobieganie podwyższonemu poziomowi cholesterolu, obniżenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, udaru i nadciśnienia. Dodatkowo, jest doskonałym środkiem na problemy trawienne i kwasowość.

Składniki: nierafinowana sól morska, skórka z pomarańczy sycylijskiej