Fior di Sale, sycylijska sól morska 120g

Charakterystyka:

Fior di Sale Riserva del Mare

Fior di Sale Riserva del Mare to wyjątkowa sól morska, zbierana tradycyjnie przez pracowników solanek za pomocą specjalnych siatek wczesnym rankiem, w bezwietrznych warunkach, aby zapobiec jej opadaniu na dno zbiornika. Jest to sól o grubości zaledwie 3 milimetrów, a jej produkcja jest bardzo ograniczona, ponieważ zbiór odbywa się tylko w lipcu. Sól ta jest naturalnie suszona, aby zachować swoje cenne właściwości, takie jak jod, magnez oraz inne mikroelementy niezbędne dla zdrowia. Fior di Sale Riserva del Mare nie zawiera żadnych dodatków ani nie przechodzi żadnej obróbce chemicznej. Jako rzadki i ceniony produkt, fior di sale charakteryzuje się delikatnym smakiem, który nie pozostawia gorzkiego posmaku, przez co jest szczególnie ceniony w kuchni gourmet. Jest idealna do dań wykwintnych, ale także do przygotowywania deserów.

Składniki: nierafinowana sól morska